DAPUR ALOFIA

Search This Blog

Site Map

Posted by Unknown

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

SEE US ON "YOUTUBE"

SUBSCRIBE OUR CHANNEL

Sayur lodeh tanpa santan ala alofia

Bahan - Bahan 1 bungkus tempe ukuran kecil 3 bh jagung muda 1/2 buah labu siam Secukupnya cuciwis 2 lembar daun salam 1 bh sereh, geprek 1 ruas lengkuas Secukupnya, garam, gula, penyedap Bumbu halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 cm kencur 3 bh kemiri 2 bh cabe merah Cara membuat 1). potong korek tempe dan labu, potong jagung muda dan cuciwis yang sudah di cuci bersih 2). tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula, penyedap 3). tambahkan tempe dan sayur, tambahkan secukupnya air, masak hingga matang 4). koreksi rasa, angkat dan sajikan

Pepenyok Bandeng ala alofia (khas ranau)

Hidangan ikan yang nikmat dan simple dengan bumbu sederhana simak selengkapnya di dapur mama alofia di bawah ini ya moms☺ Bahan - Bahan 2 ekor ikan bandeng 1/2 siung bawang bombay 2 lembar daun bawang 2 lembar daun salam 2 bh asam kandis 1 bh tomat, potong kecil" Jeruk nipis Secukupnya, gula, garam, penyedap Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih (kecil) 5 bh cabai merah ( boleh tambah sesuai selera) Langkah 1). Bersihkan ikan lalu potong jadi dua bagian, beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan asam kandis 2). Goreng bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, masukan tomat, tutup sebentar, aduk" sampai tomat agak hancur 3). Masukan ikan dan asam kandis, biarkan agak sedikit di goreng 4). Tambahkan sedikit air masukan irisan bawang bombay, tambahkan gula, garam, penyedap lalu tutup, biarkan sampai ikan matang 5). Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu koreksi rasa 6). Tata dalam piring saji Sel

Manisan kolang kaling dengan Aloe Vera

Cara mudah menikmati kolang kaling yang segar dan nikmat, yuk cek caranya di dapur mama alofia berikut ini Bahan -Bahan 1 mangkok kecil kolang kaling 5 sdm aloe vera ( kemasan ) 1/2 sdm solasih 2 sdm gula pasir 3 lembar daun pandan 1/2 sdm pewarna kuning Secukupnya abc squosh delight jeruk Cara membuat 1). Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus dengan daun pandan dan gula pasir tambahkan pewarna, masak hingga matang lalu tiriskan 2). Rendam solalsih sampai mengembang 3). Letakan dalam wadah aloe vera (tambahkan airnya sedikit) kolang kaling dan solasih lalu tambahkan abc squosh delight jeruk sesuai selara 4). Manisan siap di nikmati, letakan dalam kulkas jika ingin dinikmati dingin

Powered by Blogger

Site Map

Comments

Post a Comment